很多人都听说过斋月，穆斯林要在这个月封斋，但是与之相关话题却有很多困惑和误解。所以，我们要试着把它们梳理清楚，给大家一个关于伊斯兰斋戒的简明扼要的解释。
为什么要封斋？
安拉在尊贵的古兰经中说：
信道的人们啊！斋戒已成为你们的定制，犹如它曾为前人的定制一样，以便你们敬畏。 [高贵的《古兰经》 2：183]
斋戒一词在阿拉伯语中为“sawm”, 是伊斯兰最基本的崇拜形式之一。
它是一种精神净化的方式，是一种锻炼人的自制力，意识安拉的一种途径。这个观点基本上是说，如果你可以远离那些在其它任何一天里，对你是完全被允许的，而且是对你有好处的事情，那么你就可以毫无问题地远离罪恶，诱惑，和那些对你没有任何益处的事情。
当人们封斋时，他们从日出至日落，不吃，不喝，不行房事。此外，斋戒者要努力克制自己的消极行为， 或如说谎、诅咒、说闲话或任何其他可能消磨斋戒意志的行为。
当你在封斋的时候， 你一整天都在不断地意识到这一点（自己在斋戒中），所以这实际上是在帮助你记念安拉，避免罪恶的行为。 这种时刻记想安拉的状态，被称为“Taqwa” (敬畏)，在阿拉伯语中，是你希望在斋戒结束后仍能与你相伴相随的东西。
什么时候吃？
当你有了封斋的念头，你必须在黎明之前早起，去吃 “suhoor” 也就是你在黎明前的早餐。
一到破晓时分，斋戒就立刻开始了，你必须禁止饮食，直到日落。哪怕你的盘子里还剩一点葡萄干麦片，都不可以继续吃，一直到太阳落山，吃零食也不可以！是的，水也不能喝。
如果你在白天故意吃、喝任何东西，你的斋戒就会被打破。如果是意外，无心吃喝的话，则无妨。比如，你如果一时忘了自己在斋戒，你吃了几块西瓜，然后突然，你说:“哦，不，我今天应该封斋，我吃了!”
别慌，没关系的，你只要继续封斋，斋戒没有被打破，这完全是取决于你的意图。
在日落的时候，斋戒结束了，我们有“开斋”，这是稍微吃一点点东西，或喝点儿水，意为打破斋戒。传统上，人们用枣子和水来开斋。 过上一会儿之后，通常是在完全日落或礼完“Maghrib” （昏礼拜）之后，人们会坐下来享用一顿丰盛的晚餐。
当你在封着斋时，会做些什么呢？
在斋戒期间，我们努力增加善行和对安拉的纪念。我们努力尽可能多地进行“Dua” （祈祷）或个人礼拜的功修，因为我们从先知穆罕默德（愿主赐福之，并使其平安）的嘱托中，斋戒者的祈祷永远不会被拒绝。
在什么时候封斋?
斋戒几乎可以在一年中的任何一天进行，但是，斋戒的主要时间是在伊斯兰的斋月（Ramadan）期间。在斋月期间，穆斯林被要求在整个月的白天禁食。所以，这段时间都是与斋戒有关的。
除此之外，在一年中的其他时候，穆斯林也被鼓励斋戒。例如,它被认为是一个“Sunnah” （圣行）,先知ﷺ在周一和周四封斋， 所以很多人在这些天封斋，以示效仿追随。
